Reduce pérdidas, mejora tu rentabilidad.

Gestión y auditoría de
inventario de bebidas para

HostelPlus es una empresa especializada en la gestión y auditoría física de inventarios de bebidas para bares, pubs, discotecas y negocios de hostelería.

A diferencia de los programas de inventario tradicionales, no vendemos software, hacemos algo mucho más tangible y efectivo:  realizamos inventarios in situ, contando botellas, revisando barriles y analizando el consumo real de cada establecimiento.

Nuestro equipo de expertos se desplaza a tu negocio, cuenta cada botella, revisa cada barril y asegura que tu inventario esté bajo control.

 

Nuestros clientes

Bares & Restaurantes, Hoteles, Discotecas & Pubs

Nuestra misión es maximizar la rentabilidad de tu negocio hostelero.

La falta de control en el inventario de bebidas es una de las principales causas de pérdidaeconómica en hostelería. Diversos estudios del sector indican que los bares y pubs pueden perder entre un 20 % y un 30 % de su inventario por errores de control, sobreservicio, mermas o fallos en los sistemas de  enta.

Con HostelPlus, el control comienza desde el primer día. Nuestro sistema combina auditoría profesional, control físico del stock y tecnología especializada, permitiendo detectar desviaciones, reducir pérdidas y optimizar los márgenes de beneficio de forma continua.

Nos ocupamos del trabajo pesado para que tú puedas centrarte en lo más importante: ofrecer la mejor experiencia a tus clientes.

Confía en HostelPlus para gestionar tu inventario con rigor y fiabilidad, impulsando el crecimiento de tu negocio.

Trabajamos con negocios de hostelería que buscan rentabilidad real, transparencia y datos fiables para tomar decisiones basadas en datos reales sobre su programa de bebidas.

¡El sector de la hostelería pierde entre un 20% y un 30% de su inventario cada semana!

Bares, pubs, discotecas y restaurantes enfrentan un desafío común: no tienen una visión clara de lo que realmente ocurre con su inventario de bebidas. 

Esta falta de control se traduce en pérdidas silenciosas, pero constantes, que impactan directamente en la rentabilidad del negocio.

¿Qué significa esto en la práctica?

Un local con ventas anuales de 300.000 € en bebidas puede estar perdiendo entre 60.000 € y 90.000 € al año solo por no controlar adecuadamente su inventario

¿Y si pudieras recuperar gran parte de esa pérdida en solo semanas?

Con HostelPlus, el control sobre el inventario de bebidas comienza desde el primer día. Esto se traduce en una mejora continua en márgenes y una reducción efectiva de las pérdidas.

 

1.

Facturación de 300.000 €

Aquí vemos el impacto del servicio de HostelPlus en un ejemplo real: un negocio con una facturación de 300.000 €, dentro de su área de bebidas.

2.

Pérdida sin HostelPlus:

Un negocio hostelero con unas ventas de 300.000 € puede perder hasta un 30%, lo que suponen unos 90.000 €/año.

3.

Con HostelPlus:

Tras la contratacion de nuestros servicios, recuperamos hasta un 85% del valor perdido, gracias a un control real y automatizado.

RESULTADO:

BENEFICIOS SOSTENIDOS Y UN INVENTARIO QUE TRABAJA A TU FAVOR

 «Con un ROI de más del 350%, HostelPlus no es un coste: es una inversión que se paga sola y multiplica su valor desde el primer mes.»

¿Por qué los bares pierden dinero sin un control real del inventario?

Sin un control físico del inventario de bebidas, es imposible conocer con exactitud:

  • Las pérdidas reales de producto cada semana
  • Si el consumo coincide con las ventas registradas
  • Si existen sobreconsumos o invitaciones no autorizadas
  • Qué productos generan mayor pérdida
  • Si el coste real de mercancías vendidas (COGs) es el óptimo

Camarero utilizando un sistema digital para la gestión de bebidas en un bar

Cuando no tienes el control total de lo que pasa tras la barra o en tu almacén, NO PUEDES SABER:

01 Cuánto dinero estás perdiendo cada semana.

Si existe una correlación real entre la salida de producto del inventario y las ventas contabilizadas.

02 Si tu personal está sirviendo más de la cuenta.

Tu rentabilidad puede estar disminuyendo o, peor aún, no existiendo.

03 Si se están invitando a bebidas sin autorización.

Tus márgenes pueden estar reduciéndose sin que te des cuenta.

04 Cuál debería ser tu coste óptimo de mercancías vendidas (COGs)

¿Estás alcanzando el coste óptimo de mercancías vendidas (COGs) para maximizar tus márgenes de beneficio?

05 Por qué tu COGs fluctúa constantemente.

Tu COGs puede fluctuar debido a variaciones en los precios de compra, el control ineficiente del inventario o el desperdicio de productos, lo que afecta directamente a la rentabilidad de tu negocio.

06 Si tu sistema de barriles tiene fugas o problemas.

Podrías estar perdiendo producto y dinero sin saberlo.

07 Si tu sistema TPV está configurado correctamente.

Cada producto tendrá su propio botón, asegurando que nada se contabilice como venta abierta. ¿Se están contabilizando correctamente las invitaciones?

08 Qué productos sufren las mayores pérdidas.

Los artículos que están generando las mayores pérdidas en tu inventario y cómo puedes controlarlas.

09 Si tu personal está haciendo pedidos innecesarios o excesivos.

Podrías estar incrementando tus costos innecesariamente, lo que afectaría tu tesorería y pondría en riesgo productos que podrían perderse o caducar.

010 Si tus proveedores están entregando exactamente lo que pediste.

¿Quién verifica los pedidos? ¿Siempre se hace de manera correcta?

Gestionar el inventario en hostelería no es tarea fácil.

Cada negocio es único, y no existe una solución universal.

La realidad es que muchos operadores en el sector no tienen el tiempo ni la experiencia para gestionar eficazmente su programa de bebidas. Sin embargo, este es el área clave donde se puede maximizar la rentabilidad.

¡Maximiza los Beneficios de tu Negocio de Hostelería con HostelPlus!

Somos especialistas en la gestión y auditoría de inventarios de bebidas. ¡Estamos aquí para ayudarte a tomar el control de tu inventario y llevar tu negocio al siguiente nivel!

Nuestro método de control de inventarios en hostelería

Nuestro equipo se desplaza al establecimiento y realiza un inventario físico completo de bebidas, validando datos, analizando desviaciones y generando informes claros y accionables. Este enfoque permite a los negocios hosteleros recuperar hasta el 85 % del valor perdido, mejorar el control interno y mantener resultados sostenidos en el tiempo

handshake

Proximidad

Ofrecemos un trato cercano y personalizado, adaptándonos a cada cliente porque cada negocio es único.

eye-open

Transparencia

Actuamos con honestidad y claridad, alineando siempre nuestras soluciones con los objetivos de nuestros clientes.

suitcase

Profesionalidad

Nuestra experiencia en auditoría y consultoría garantiza excelencia y resultados tangibles.

computer-2

Innovación

Utilizamos la tecnología más avanzada para gestionar inventarios con precisión y optimizar la rentabilidad.

HostelPlus partner exclusivo de Barmetrix en España.

HostelPlus es partner exclusivo de Barmetrix en España, líder internacional en soluciones de inventario para bares y restaurantes. Desde 1999, Barmetrix ha ayudado a más de 10.000 establecimientos a mejorar su rentabilidad mediante un control preciso del inventario de bebidas. Barmetrix es líder global en soluciones de inventario para bares y restaurantes. 

A través de nuestra alianza, ofrecemos a los negocios de hostelería en España acceso a esta tecnología de vanguardia para optimizar el control de inventarios y maximizar su rendimiento.

20

+

10

K+

¿Estás listo para llevar tu negocio hostelero al máximo potencial?

¡Descubre cómo HostelPlus puede ayudarte a maximizar tu rentabilidad hoy mismo!

¿Cómo lo hacemos?

Recopilación de datos

Recopilación de datos

Recolectamos toda la información clave de tu negocio:

Inventario disponible

Nuevas compras

Ventas del período auditado

Recetas cocktails

Precio venta de artículos

Mermas contabilizadas

Análisis de datos

Analizar todos los datos utilizando el software de HostelPlus

Procesamos todos los datos utilizando nuestro sistema especializado de análisis para detectar ineficiencias, oportunidades de mejora y optimización de recursos.

Resultados y soluciones

Presentación de resultados y soluciones

Te mostramos un informe detallado con nuestra evaluación y te proponemos soluciones claras, medibles y accionables para mejorar la gestión de tu restaurante, bar, pub, discoteca u hotel.

Seguimiento

Implementación y seguimiento continuo

Repetimos este proceso de forma semanal o quincenal, según las necesidades de tu negocio, asegurando una mejora constante y sostenible.

Recopilación de datos

Recopilación de datos

Recolectamos toda la información clave de tu negocio:

Inventario disponible

Nuevas compras

Ventas del período auditado

Recetas cocktails

Precio venta de artículos

Mermas contabilizadas

Análisis de datos

Analizar todos los datos utilizando el software de HostelPlus

Procesamos todos los datos utilizando nuestro sistema especializado de análisis para detectar ineficiencias, oportunidades de mejora y optimización de recursos.

Resultados y soluciones

Presentación de resultados y soluciones

Te mostramos un informe detallado con nuestra evaluación y te proponemos soluciones claras, medibles y accionables para mejorar la gestión de tu restaurante, bar, pub, discoteca u hotel.

Seguimiento

Implementación y seguimiento continuo

Repetimos este proceso de forma semanal o quincenal, según las necesidades de tu negocio, asegurando una mejora constante y sostenible.

Rentabilidad Optimización Hostelería

¡Así es como funciona HostelPlus!

Optimiza tu negocio con datos reales y estrategias efectivas, y convierte tus ingresos perdidos en ganancias reales.

Preguntas frecuentes

(FAQ)

¿El servicio se paga por sí mismo?

La respuesta corta es: ¡Sí, y rápidamente!

Como pequeños empresarios, entendemos perfectamente la importancia de minimizar riesgos. Por eso, aunque ofrecemos un contrato por prestación de servicios, no tenemos permanencia obligatoria. Puedes cancelar en cualquier momento notificando con un mes de antelación, sin compromiso.

La realidad es que el operador promedio pierde entre un 20% y un 30% de su inventario cada semana.

Supongamos que tu negocio es más eficiente que el promedio, generando 300.000 euros en ventas anuales con pérdidas del 22%. Esto significa que estás dejando escapar 66.000 euros al año en ingresos perdidos.

HostelPlus puede devolverte típicamente al menos el 60% de esa cifra, es decir, 39.600 euros, directamente a tus resultados.

Además, nuestro servicio tiene un coste fijo y representa sólo una fracción de esa cantidad recuperada. Sin cargos variables ni sorpresas: un servicio claro, predecible y diseñado para maximizar la rentabilidad de tu negocio.

¿Listo para transformar tus resultados?

¿Y si ya estamos contentos con nuestros resultados actuales?

Es una frase que escuchamos con frecuencia por parte de operadores… hasta que descubren que detrás de la barra hay un potencial sin aprovechar para generar mucho más dinero.

En HostelPlus, nuestras auditorías periódicas, ya sean semanales o quincenales, realizadas por nuestro equipo profesional, permiten realizar inventarios detallados que ofrecen una visión clara y precisa de las variaciones operativas en la partida de inventario.

Además, tras las primeras cuatro visitas, podemos proporcionarte un informe de compras optimizado que te ayudará a evitar acumular grandes cantidades de dinero inmovilizado en inventarios, manteniendo solo lo necesario para cubrir el periodo entre compras.

Muchos de nuestros clientes pensaban que sus números eran buenos, pero al implementar nuestro proceso, lograron transformar sus negocios de buenos a excepcionales.

Nuestro objetivo es ayudar a toda la industria hostelera a ser más rentable, ¡y eso incluye tu bar, pub, restaurante o discoteca! Nos encantaría ayudarte a descubrir todo el potencial de tu negocio y llevarlo al siguiente nivel.

¿Qué hace que la solución de HostelPlus sea diferente al resto?

¡Gran pregunta! Sabemos que existen muchas soluciones y sistemas de control de inventario en el mercado.

La diferencia es que en HostelPlus no somos un simple software de control de inventario. Somos un equipo de profesionales especializados que realiza inventarios externos de todas las bebidas y audita los resultados de manera rigurosa y transparente. Esto nos permite ofrecerte una visión real y detallada de la variación operativa en tu inventario.

Además, somos la única empresa en España que se dedica en exclusiva a la auditoría y consultoría especializada en el sector hostelero, abarcando bares, restaurantes, pubs y discotecas.

Nuestro servicio va más allá de lo convencional: no sólo identificamos las pérdidas semanales o quincenales, sino que también te proporcionamos soluciones prácticas y medibles para que recuperes miles de euros en ingresos "perdidos" y optimicen la gestión de tu inventario.

HostelPlus está comprometida a maximizar la rentabilidad de tu negocio con un enfoque profesional y exclusivo que marca la diferencia. ¡El resultado lo verás directamente en tu cuenta de resultados!

¿Este servicio interrumpirá las operaciones de mi negocio o a mi personal?

¡En absoluto! Sabemos lo importante que es mantener una cultura empresarial sólida, por eso trabajamos de manera que no interfiera con el funcionamiento de tu negocio.

En HostelPlus, nos amoldamos a tus horarios de apertura y cierre. Realizamos las auditorías fuera de las horas en las que el local está abierto al público, asegurándonos de que no haya ningún impacto en el servicio o en la experiencia de tus clientes.

Además, al ser un servicio externo, nuestro equipo se encarga de todo el proceso, sin necesidad de que tu personal se desvíe de sus tareas diarias. Nos encargamos de la auditoría, el inventario y la gestión, mientras que tu equipo se concentra en lo que mejor sabe hacer: atender a los clientes y mantener el buen funcionamiento del negocio.

Déjanos mostrarte cómo este servicio no solo liberará tiempo para tus gerentes, sino que también hará que tu personal sea más responsable, sin interrumpir las operaciones ni generar inconvenientes. ¡Todo esto, sin ningún riesgo para ti!

¿Es mi negocio demasiado pequeño para un servicio así?

Eso depende de cuánto estás perdiendo cada semana en relación con las ventas que generas.

En HostelPlus, trabajamos bajo un modelo de ROI (retorno de la inversión) y nos comprometemos a ofrecerte resultados tangibles. Nuestra misión es ayudarte a maximizar tus ganancias, sin importar el tamaño de tu negocio.

Si no podemos demostrarte cómo mejorar tu rentabilidad en las primeras semanas, te ofreceremos asesoramiento valioso para optimizar tu gestión de inventarios y maximizar el rendimiento de tu negocio.

Nos encantaría trabajar contigo para que tu negocio crezca y se fortalezca, porque creemos que es una colaboración que puede beneficiar a ambas partes.

Da el primer paso

Reserva tu primera cita hoy mismo para saber cómo podemos ayudarte, gratis y sin compromiso. En HostelPlus, te ayudamos a reducir pérdidas y a maximizar la rentabilidad de tu inventario.